نون–وكالات
أكد الدكتور يافوز ديزيدر أن الزبادي المصنوع في المنزل له فوائد عديدة يجهلها الكثيرون .
وأوضح لصحيفة صباح التركية أنه مفيدًا للمعدة وبالأخص للأشخاص الذين يعانون من الأمراض المعوية، وكما يساهم في أتباع نظام غذائي صحي(الدايت) .
وكشف أن الزبادي يمر بعملية معينة تجعله يفقد الدهون في اللبن لكي يتجانس ، لكن الفرق في الزبادي المعد بالمنزل أنه يتم اعدادة عن طريق لبن حليب طبيعي وليس المعلب، حيث أن الأخير مفتقد لقيمته الغذائية .
وأضاف قائلًا إن الزبادي يمكنك التخلص من السموم في الجسم .
إلي جانب ذلك العديد من أنواع الزبادي المنخفض الدهون يحتوي على سكريات مضافة، حيث أن الكميات المرتفعة من السكر في النظام الغذائي ترتبط بالعديد من المشاكل الصحية، كأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.