تتعرض حالتنا النفسية كثيرا للعديد من الأزمات التي تؤثر سلبا، وتجعلنا نشعر بالاكتئاب والحزن، ويلجأ البعض إلى تناول الأدوية المضادة للاكتئاب والمهدئات، ما يصل إلى آثار سلبية سيئة على الصحة.
ويطلعنا الدكتور المصري طارق رضا، استشارى التغذية والصحة العامة، على أبرز الأطعمة التي تجلب لنا السعادة في عيد الحب ، وهى:
جوز الهند:
يحتوي جوز الهند الطازج على دهون تعمل على تحسين المزاج، وتحفز من عمل الدماغ، أما حليب جوز الهند فهو لا يعتبر خيارًا صحيًا كجوز الهند نفسه.
البيض:
يعد البيض غذاء مثاليا نظرًا لاحتوائه على نسبة من «الزنك» وفيتامين «ب» و«الأيودين» و«الأوميجا 3»، ونسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، لذلك فهو يحافظ على الطاقة ويعطي شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة.
الطماطم:
احتواء الطماطم على مادة «الليكوبين» ومضادات الأكسدة التي تحمي المخ، وينصح بتناولها مع زيت الزيتون، حيث يساعد هذا على امتصاص مادة «الليكوبين» بفاعلية أكبر.
العسل:
يعتبر عسل النحل غذاء صحيا رائعا ويعد وسيلة أكثر صحية للتحلية من السكر العادي، فهو يحارب الإحباط ولا يرفع معدل السكر في الدم بسرعة، مما يحفظ الجسم من الدخول في مرحلة تخزين الدهون التي يدخل فيها الجسم عند تناول السكريات.
الشيكولاتة الداكنة:
تساعد الشيكولاتة على عملية التركيز والتحصيل وتحسين المزاج، من خلال تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، لكن لا ينبغي أن نكثر منها، لأنها بالتأكيد تحتوي على الدهون ويمكن بشر مكعب صغير منها فوق فنجان النسكافيه أو الكاكاو العادي، لنحصل على الفائدة المرجوة.
المحار:
تمتاز الأسماك عموما والمحار بشكل خاص باحتوائها على نسب عالية من «الفسفور» وفيتامين «ب 12»، و«الأيودين»، و«البروتين»، و«الزنك»، و«السيلينيوم»، كما أنها أطعمة منخفضة الدهون والسعرات، لذلك فهي من الأطعمة الأساسية لتحسين المزاج وتحسين أداء المخ والغدة الدرقية، وأفضل الأنواع التي يُنصح بها لتمنحك الشعور بالسعادة هي سمك التونة والماكريل والمحار بأنواعه.
