إكسير الصحة والرشاقة هكذا يطلق على القهوة الخضراء من خبراء التغذية والأطباء، فتحتوي بذور البن الخضراء على كميات هائلة من مضادات الأكسدة والفيتامينات وعناصر غذائية مهمة.
ونشرت مجلة “بريغيت” الألمانية، تقريرا عن القهوة الخضراء، قالت فيه إن بذور القهوة الخام الغير محمصة تحوي على حمض الكلوروجينيك، والذي يستخلصة خبراء التجميل والعناية بالبشرة لتأخير سن الشيخوخة، فهي مضادة لأكسدة خلايا الجسم.
ويعمل الكلوروجينيك بشكل طبيعي على تقليل الإنزيمات التي تعمل على امتصاص السكر والدهون وتخزينها في الجسم، ويساهم أيضا في ارتفاع معدل الحرق داخل جسمك فهو كلمة السر في الرشاقة الطبيعية.
وأوصت المجلة بتناول 3 أو 4 أكواب من القهوة الخضراء عن طريق نقع البذور في ماء ساخن، لمدة 10 دقائق، وتناولها يوميا لتحصل على النتائج.
