فطارك النهاردة مميز .. أكل خفيف وعلى قد الأيد

هتفطر اية النهاردة كلمة متداولة بين الشعب المصري يومياً خلال شهر رمضان سواء في الجامعة اوفى العمل او بين الجيران والاهل والاصدقاء.

قررت اسرة نون تقديم أفكار الفطار وطريقة التحضير ، اليوم يكون مميز نغير البط إلى الحمام .

• حمام محشي فريك أو أرز
• أرز بسمتي
• جلاش بالحمة المفرومة

طريقة التحضير

أولا: حمام محشي

نضع الأرز أو الفريك على حسب الحاجة في الحمام ، ثم نربطه جيداً،.

نسلق الحمام في مياه ونضع فيها حبهان و مستكة وورق لورى وبصل وطماطم وملح وفلفل اسود.

بعد ذلك نحضر طاسة ونضع فيها سمنة بلدي أو زيت أو زبدة حسب الرغبة، ونحمر الحمام بها.

ثانياً: الأرز البسمتي

نضع زيت وسمنة في الحلة تم نضع الأرز والتوابل ” كارى، كركم، بصل بودر، ثوم بودر، حبهان مطحون، ملح،فلفل أسود” ويتم التشويح جيداً ، ثم نضع الماء .

ثالثا: الجلاش

نحضر صينية ونضع فيها سمنة او زبدة ثم نضع الجلاش ونضع بين كل واحده سمنة واللحم المفروم .

نون –خاص

  In -t –  F اشترك في حسابنا على فيسبوك و تويتر  ولينكدإن لمتابعة أهم الأخبار العربية والدولية