هتفطر اية النهاردة كلمة متداولة بين الشعب المصري يومياً خلال شهر رمضان سواء في الجامعة اوفى العمل او بين الجيران والاهل والاصدقاء.
قررت اسرة نون تقديم افكار الفطار وطريقة التحضير.
فى المعتاد تبدأ معظم الأسر المصرية بتحضير المحشى في أول يوم بالشهر الكريم بمختلف أنواعة ، كرنب، ورق عنب، باذنجان، فلفل ، كوسة.
وكما يتم عمل الملوخية الخضراء ، بجانب الفراخ أو البط أو اللحوم، على حسب قدرة الاسرة المصرية
إليكم طريقة التحضير
في البداية نحضر التسبيكة للمحشي ، نقوم بوضع الزيت على النار ثم نضيف بصل مكعبات حتى الدبلان.
نقوم بوضع عصير الطماطم المضروبة بالخلاط حتى يتم تسبيكها بشكل جيد جداً ونحرص عدم وجود مياه وترفع من على النار .
نضيف الأرز على الطماطم “المتسبكة” كما يقال عليها ، ونضع بعض السمنة البلدى وخضار” شبت وبقدونس وكزبرة” المحشي .
نون – خاص
In -t – F اشترك في حسابنا على فيسبوك و تويتر ولينكدإن لمتابعة أهم الأخبار العربية والدولية
