تتميز البهارات الني نستخدمها في تحضير الوجبات الغذائية بنكهتها الخاصة مما يجعلنا نتناولها بشهية، ليس ذلك فحسب، بل إن لها وائد صحية كثيرة.
أخبار ذات صلة:
-
لا غنى عنه بعد اليوم.. 5 فوائد سحرية لماء الأرز تعرّف عليها!
-
دراسة جديدة تكشف الرجال عرضه لاكتئاب ما بعد الولادة
-
بعد وصفها بالمعجزة.. هكذا ردّت أصالة على رسالة غزل من زوجها
-
منها القهوة باللبن.. احذر المزج بين هذه الأطعمة والمشروبات معًا!
-
دراسة تكشف علاقة صادمة بين الصداع النصفي وأمراض الخرف
-
قبل انتهاء الحظر.. فواكه تساعدك على إنقاص الوزن
-
أبرزها زيادة الوزن وصعوبة النوم.. أعراض جسدية تسببها الوحدة
-
هذه الفاكهة تعزز البكتيريا المعوية المفيدة وتنقص الوزن.. تعرف عليها
-
غذاء عقلك بين يديك.. أسرار وفوائد مُذهلة في تناول الفواكه والخضراوات
-
الحل بين يديك.. دراسة تكشف سبب الشيب وكيفية إعادة لون الشعر الطبيعي
وأوضحت خبيرة التغذية تاتيانا ديك، أن فوائد البهارات لا تقتصر على منح هذه الوجبات مذاقًا خاصًا وإنما لها فوائد صحية.
تضمين القرفة والكركم والزعتر والمريمية والأوريغانو للنظام الغذائي
وأشارت الخبيرة إلى أهمية تضمين القرفة والكركم والزعتر والمريمية والأوريغانو إلى نظامنا الغذائي لفوائدها الغذائية المهمة ومنها الحماية من الإصابة بالسرطان. وفقًا لسبوتنيك.
ويعود ذلك لكون هذه التوابل غنية بمضادات الأكسدة التي لها تأثيرات مضادة للسرطان وتحارب الجذور الحرة.
الكركم يحسن وظائف المخ ويعزز فقدان الوزن
وأضافت خبيرة التغذية، قائلة: وهذه ليست كل خصائصها المفيدة. القرفة تخفض نسبة السكر في الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الكركم يحسن وظائف المخ ويعزز فقدان الوزن.
كما أن الزعتر مفيد لعلاج نزلات البرد ويمكن أن تساعد المريمية في مشاكل الجهاز الهضمي، والأوريغانو مفيد للجهاز العصبي.
نون – وكالات