فشلت قوائم الطعام الصحي قليل الدهون، في جذب الزبائن في سلسلة مطاعم بريطانيا، ما دفع الإدارة إلى إعلان عزمها التخلي عن فكرة توفير هذه القوائم.
وقالت مديرة تسويق المطعم في بريطانيا، وإيرلندا، جيني باكوود، خلال تصريحات صحفية: «لقد حاولنا تقديم الخيارات غير المقلية وفشلنا، لم نستطع الاستمرار بسبب قلة المبيعات».
وأضافت: «ليس من الجيد أن نطلق منتجا صحيا لا يشتريه أحد، فهو لن يحسن من صحة السكان، وسيكون كارثيًا من ناحية المبيعات»، مشيرة إلى أن محاولة تقديم البطاطا مطهوة بصورة أخرى غير القلي قد باءت بالفشل.
وأوضح مسئول في الشركة أن فكرة إضافة الخيارات الصحية في قائمة الطعام كانت «كارثية»، بسبب الإقبال المنخفض جدا، من الزبائن.
يذكر أن قوائم الطعام الصحي لم تفشل للمرة الأولى في سلسلة مطاعم «دجاج كنتاكي»؛ إذ فشلت شطائر الدجاج المشوي في 2011، في جذب الزبائن، وتحقيق المبيعات المطلوبة.
