نون–وكالات
بتفكري فى طريقة تحضير شكلمة العيد مش هتحتاري مرة اخري ، يقدم موقع نون أون لاين طريقة عمل الشكلمة
اولا: المكونات
كوبايتين جوز هند
كوباية من السكر البودرة
6 معالق ك لبن بودر
اتنين بيضه
معلقة ك سمنة او زبدة
معلقة كبيرة من دقيق السيمولينا بتاع البسبوسة
معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ثانيا: طريقة التحضير
نضع البيض على السكر البودرة والفانيليا ورشة الملح، ثم نضيف معلقة الزبدة او السمنه وإحنا بنخفق ونضيف معلقة دقيق السيمولينا
نضيف جوز الهند ونقلب كويس
نضيف اللبن البودرة ونقلبه كويس
نشغل الفرن على حرارة 180 ونسيبوا يسخن على ما نشكل الشكلمة
نضعها على ورق زبدة فوق صاج او صينية
نقوم بوضع مكسرات للحشو حسب الرغبة
هندخلها الفرن على الرف الأوسط لمدة 10 دقايق ، ثم نخرجها ونضيف على وشها مربى او شيكولاته .
