نون-وكالات
مش هتحتاري مرة أخرى فى طرق تحضير الحلويات خلال شهر رمضان ، يقدم موقع نون أون لاين طريقة عمل جلاش بالبسبوسة.
أولا: المكونات
جلاش زبدة ثلاثة أرباع ملعقة سكر
2 كوب عسل
الحشو نصف كوب سميد
3 كوب لبن 2 بيضة فانيليا نصف كوب زبدة
ثانيا: طريقة التحضير
نضع السميد و اللبن على النار حتى الغليان.
نقوم بضرب البيض والسكر و الفانيليا مع التقليب الجيد.
نضع البيض والسكر فوق خليط السميد و اخلطيه جيدا و سويهعلى النار ثم ضعى الزبدة.
نضع نصف الجلاش فى صينية و ادهنى كل طبقة جلاش بالزبدة ثم ضعى الحشو و باقى الطبقات.
نقوم بتقطيع الجلاش جيدا قبل دخوله الفرن، ثم اسقيه بالعسل .
موضوعات ذات صلة