نون–وكالات
مش هتحتارى من اليوم على وجبة السحور خلال شهر رمضان المعظم ، يقدم موقع نون أون لاين وصفة لفائف الجبنة.
اولا: المقادير
2 رقاق عجينة جلاش
مغلف كنور خلطة البروست
2 حبة بيض مخفوقة قليلاً
كيلو ربع جبنة فيتا
مطعام بقدونس مفروم
مطعام نعناع طازج مفروم
2 عود بصل اخضر مقطع
مصغيرة فلفل احمر مجفف
زيت للقلي
ثانيا: طريقة التحضير
قومي بخلط الجبن، البقدونس، النعناع، البصل الأخضر والفلفل الأحمر واتركيها جانباً
قطعي كل رقاقة جلاس إلى 8 قطع متساوية ثم ضعي1مصغيرة مملوءة بحشوة الجبن في الطرف الأعرق من الرقاقة ثم لفيها جيداً
– اغمسي لفائف الجبن في البيض المخفوق ثم في خلطة البروست
وفى النهاية سخني الزيت في مقلاة متوسطة، ثم اقلي لفائف الجبن حتى تصبح ذهبية اللون.
موضوعات ذات صلة
