نون-وكالات
مش تحتارى فى الأكل بشهر رمضان ، موقع نون أون لاين يقدم وصفة كرات اللحمة المحشية جبنة بالصلصة الحمراء مع الباستا.
أولاً: المقادير
كيلو لحم مفروم
٢/١ بصلة مفرومة
٢ ملعقة ريحان مفروم
١ بيضة
ربع كوب توست مطحون
٢ ملعقة زيت نباتي
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات
٢ كوب جبنة شيدر صفراء أو بيضاء مقطعة مكعبات
ثانيا: مقادير الصلصة
١ بصلة مفرومة
٢ حبة ثوم مفروم
٤ حبة بندورة مقشرة ومعصورة
ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة صغيرة أعشاب مجففة
١ كوب ماء
٤/١ كوب رب البندورة
٢/١ كوب ريحان مفروم
ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة سكر
