نون-وكالات
خلال شهر رمضان فى الغالب تكثر العزومات ومش تحتاري مع موقع نون أون لاين حرص على تقديم وصفات الأكلات المميزة التى تحتاجيها فى العزومات .
غليكم طريقة عمل الفخدة الضاني من الشيف مروة سيد على قناة النهار .
أولا: المقادير
نصف كوب زيت
فخدة ضاني
نصف كوب صلصة هاينز
نصف كوب خل
ربع كوب مسطردة
ربع كوب ماء بصل
2 ملعقة عصير ليمون
ملح- فلفل -بابربكا -ثوم بودر
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ثانيا: طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت وعصير اللمون والخل والمسطردة وماء بصل فى طبق وصلصة هاينز ونقوم بعملية الخفق جيدا واثناء الخفق نضع فلفل و بابربكا و ثوم بودر والحبهان مطحون
نقوم بتقطيع الفخدة بشكل جزئي كما يظهر فى الفيديو ، وبعد ذلك نضع عليها الخليط ، ثم نضعها فى الفرن وبالهنا والشفا
