قال دوق كامبريدج، الأمير ويليام، إنه وزوجته كيت ميدلتون يستمتعان بتناول السوشي، بالرغم من أن القانون الملكي يحظر عليهما تناول المحار.
وأفادت هيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي” بأن الأمير ويليام تناول بعض من سمك السلمون “sashimi”، بمطعم آكيرا شيميزو، وذلك خلال جولة في المركز الثقافي الجديد “بيت اليابان” في شارع Kensington.
وأكد ويليام أنه وزوجته يحبان “السوشي”، مضيفاً أنهما قد يأتيان إلى هذا المطعم لتناول الغداء عندما لا يكون هناك أحد، واصفاً سمك “sashimi” بأنه “مذهل ولذيذ”.
وأوضحت الهيئة البريطانية أن المحار هو إحدى مجموعات الطعام التي يتجنب أفراد العائلة المالكة تناولها أثناء تواجدهم في بلد أجنبي، وذلك نظراً لخطر الإصابة بالعدوى عند تناول الشكل الخام منه.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، أن المحار الخام يحتوي على Vibrio، وهو نوع من البكتيريا الموجودة في المياه الساحلية، حيث يمكن للشخص الذي يتناوله أن يزيد من احتمال إصابته بمرض يسمى “vibriosis”.
