البطيخ من أكثر الفواكه حلاوة وطعما في فصل الصيف وتتفوق الأنثى على قرينها الذكوري بحلاوة الطعم وطيب المذاق.
ويتميز البطيخ باحتوائه على كميات من كبيرة من الماء، ويقسم إلى جنسين (ذكر وأنثى)، ويتميز الذكر بشكله البيضاوي وكبر حجمه، بخلاف الأنثى التي عادة ما يكون شكلها كروي وطعمها أكثر حلاوة.
ويعجز الكثيرون عن انتقاء البطيخ الأحمر الحلو، لذا سنقدم عددا من النصائح التي يتبعها ذوو الخبرة في هذا المجال:
عادة ما تظهر على البطيخ الناضج بقعة تعرف ببقعة الحقل، وهي في البطيخ الأحمر الحلو يجب أن تكون صفراء أو برتقالية اللون.
توجد على البطيخ الأحمر الحلو نقاط بنية اللون تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة البطيخ عدة مرات.
قم بالنقر على البطيخ فإذا سمعت رنينا ذا صدى فأعلم أنه أحمر حلو المذاق.
يجب أن يكون ذيل البطيخ الحلو المذاق جافا ويابسا.
