ارتفعت أسعار الغذاء في العالم بشكل كبير خلال العام الماضي «2017»، بالمقارنة مع أسعار العام الذي يسبقه.
وقالت منظمة الأغذية والزراعة «الفاو»، إن الأسعار ارتفعت في العام الماضي بنسبة 8,2 %، بعد أن بلغ معدل مؤشرها لأسعار الغذاء 174,6 نقطة في 2017، في أعلى معدل سنوي منذ 2014.
وسجل المؤشر، الذي يقيس التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية الأساسية، في ديسمبر 169,8 نقطة، بتراجع 3,3 في المئة عن نوفمبر بحسب بيان للمنظمة.
وتابع البيان أن التراجع من شهر إلى آخر كان «نتيجة تراجع حاد على صعيد الزيوت النباتية ومشتقات الألبان»، لكن أسعار كل فئات المواد الغذائية باستثناء السكر سجلت ارتفاعا على مدى العام.
أما مؤشر أسعار الزيوت النباتية فارتفع بنسبة 3 %، بينما كانت هذه النسبة 3,2 في المئة لسعر الحبوب و9 في المئة لأسعار اللحوم بالمقارنة مع مستويات العام 2016.
في المقابل، تراجعت أسعار السكر بمعدل 11,2 في المئة في العام 2017 بالمقارنة مع 2016 “بفضل محصول قوي في البرازيل أكبر منتج في العالم”، بحسب بيان الفاو.
