معظم السيدات العاملات تعانى من فكرة تحضير طعام شهى لأسرتها فى وقت قياسى نظراً لعدم تفرغها لأعمال المنزل فحسب، لذلك دائماً ما تبحث عن وصفات بسيطة وسريعة وشهية فى نفس الوقت تستطيع ممن خلالها أن تنجح فى تقديم صنف يعجب به أفراد عائلتها.
لذلك تقدم اليوم الشيف أمينة سعيد طريقة عمل المكرونة الاسباكتى فى الفرن، والتى تعد أسهل طرق تحضير المكرونة على الإطلاق ويمكنك تنفيذها فى نصف ساعة على الأكثر مهما كانت الكمية المطلوبة.
مكونات المكرونة
مكرونة اسباكتى
صلصة
طماطم
بصل
لحم معصج إن وجد أو سجق – لنشون- بسطرمة
جبن رومى أو شيدر على حسب المتواجد
طريقة تحضير المكرونة الاسباجيتى
نسلق المكرونة أولا بشكل تقليدى، وعلى الجانب الأخر نضع البصل مع الصلصة والطماطم المعصورة والتوابل، وبعد غلوة واحدة نبدأ فى وضع اللحم المفروم أو البسطرمة أو حتى التونة أى نوع بروتين متواجد بالمنزل، ونتركها حتى تتسبك جيداً.
نخرج المكرونة من النار ونصفيها ثم نضيفها إلى الصلصة ونقلبها جيداً، ثم نرصهال فى صينية ونضع فوقها قطع الجبن الرومى ونضعها فى الفرن 5 دقائق.
