التفاح من الفواكه المحببة للجميع، وهى فاكهة تتميز بغناها بالقيمة الغذائية لا سيما الألياف والكربوهيدرات، وله فوائد صحية كثيرة بدءً من المساعدة على الهضم ومنع الإمساك وتقليل نسبة الكولسترول.
وبالنسبة للبشرة فإن التفاح من الفواكه الطبيعية التى تساعد كثيرًا فى ترطيب البشرة وتطهيرها، كما يساهم فى التخلص من البقع الداكنة على البشرة وحب الشباب وينشط الدورة الدموية مما ينعكس إيجابًا على الجلد، ويساعد على شده.
تفاح وعصير تفاح
وبفضل مضادات الأكسدة الكثيرة الموجودة بالتفاح فإن تقل مخاطر الإصابة بمرض السكرى، وأفادت الدراسات أيضًا أنه من أفضل الفواكه فى الوقاية من السرطان، كما يؤثر إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
ومن المعتاد أن يتم تناول التفاح بشكله العادى أو تقطيعه وإدخاله ضمن مكونات سلطة الفواكه أو أية أطباق تحلية، ولكن قليلاً ما تفكر ربات البيوت فى تحضير عصير التفاح فى البيت رغم أن هذا يضمن نظافته وأنه صحى أكثر.
ولهذا نقدم لكِ اليوم طريقة عمل عصير التفاح فى المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، حتى يمكنك تقديمه لأطفالك وتضمنى ألا يؤثر على صحتهم.
طريقة عمل عصير التفاح البيتى
المكونات «تكفى 3 أو 4 أكواب»:
5 ثمرات تفاح أحمر أو أصفر
3 أكواب ماء بارد
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل عصير التفاح البيتى بالليمون
– قشرى التفاح وقطعيه لتنظيفه من البذور
– ضعيه فى الخلاط مع كوب ماء وشغلى الخلاط حتى يتم عصر المكونات وتمتزج مع بعضها جيدًا
– أضيفى لتر ماء إلى خليط التفاح ثم أضيفى عصير الليمونة مع السكر
– اخلطيهم جيدًا فى الخلاط ثم قومى بتصفية الخليط باستخدام قطعة قماش خفيفة شفافة
– صبى العصير فى أكواب التقديم وقدميه باردًا
طريقة عمل عصير التفاح باللبن
المكونات
4 ثمرات تفاح أحمر
3 أكواب ماء
سكر حسب الرغبة
5 ملاعق لبن بودرة
طريقة عمل عصير التفاح باللبن
– قطعى التفاح واستخرجى البذور منه لكن اتركيه دون تقشير
– فى كوب ماء أذيبى الحليب البودرة ثم ضعيه فى الخلاط مع باقى الماء والسكر والتفاح
– اخلطيهم جيدًا ثم صبى العصير فى أكواب التقديم
يقدم باردًا
عصير التفاح بالجزر والزنجبيل
من أجل قيمة غذائية مضاعفة وعصير شهى للغاية لأطفالك يمكنك تحضير عصير التفاح بالجزر والزنجبيل، والذى يتميز بعدم حاجته للسكر مما يجعله صحى أكثر.
المكونات
2 ثمرة تفاح متوسطة
3 حبات جزر متوسطة
قطعة زنجبيل طازجة مقشرة
طريقة عمل عصير التفاح بالجزر والزنجبيل
– قشرى التفاح والجزر وتخلصى من البذر وأطراف الجزر
– قطعى التفاح والجزر
– ابشرى الزنجبيل بحيث يصبح ناعمًا
– ضعى جميع المكونات فى الخلاط مع القليل من الثلج
– اخلطيهم جيدًا
