الكثير من النساء تبحث عن وصفات طعام جديدة ومبتكرة شهية وذات مذاق رائع لكى يقمن بتقديمها على مائدة الطعام بدلاً من طهى الأطعمة التقليدية والتى تصيب قطاع كبير من أفراد الأسرة بحالة من الملل، واليوم نقدم لكى طريقة عمل الجمبرى بالعسل، وهى التى ستجد إعجاب كل أفراد أسرتك، وبالمقادير المطروحة ستكفى الوجبة لأربعة أفراد.
مكونات طريقة عمل «الجمبرى بالعسل» :
كيلو من الجمبرى
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة بهارات
1 ملعقة كبيرة بقدونس المفروم الطازج
مكونات لتزين وجبه «الجمبرى بالعسل»:
نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور
نصف ملعقة من البقدونس
طريقة عمل «الجمبرى بالعسل»
فى وعاء متوسط الحجم قومى بخلط عصير الليمون مع ربع كوب من زيت الزيتون، واضيفى الى الخليط ملعقة كبيرة الصويا صوص
اضيفى ملعقة كبيرة من العسل ثم التوابل وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج .
بعد خلط المحتويات جيداً ضعى الجمبرى
قومى بتقليبه جيداً حتى يصل المزيد للجمبرى كاملاً
غطى الوعاء وضعيه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة الى ساعة نصف مع التقليب من جين لآخر
قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 450 f
ضعى الجمبرى بصينية كبيرة حتى يصبح الجمبرى يظهر وكأنه دور واحد
وضعى الصينية بالفرن حتى ينضج تماماً
من أجل تزين الوجبة :
فى وعاء صغير ضعى نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم و نصف ملعقة من قشر الليمون المبشور
ضعى غطاء على الوعاء واتركه بالثلاجة حتى يكون جاهز للاستخدام