هناك بعض الأمراض التي تُصيب الكثير من الناس عند السفر؛ مثل التسمم الغذائي والأمراض المعوية، والتهاب القولون، لذلك عليك تتبع بعض النصائح التي تجنبك قضاء عطلتك بجانب المرحاض وتقيك من كافة أنواع التسمم الغذائي.
ونشرت مجلة “تايم” الأمريكية [bctt tweet=”4 نصائح للوقاية من التسمم الغذائي أثناء السفر” username=”nononline24″] .
عدم تناول ماء الصنبور
ينصح أثناء السفر باستخدام المياه المعبأة الخالية تماماً من الشوائب، مع الحرص على عدم تناول الثلج في المطاعم وأي شيء ربما يكون مصنوعا بواسطة مياه الصنبور.
تناول الأطعمة المطهية
الخضراوات الطازجة غير المطهوة أحد أكبر مصادر الإصابة بالتسمم الغذائي حسب تقرير لمركز لمكافحة الأمراض والوقاية منها العام الماضي، لذا يتعين الحرص أثناء السفر على تناول الأطعمة المطهوة في درجات حرارة عالية لضمان خلوها من البكتيريا الضارة.
تجنب تناول الطعام من الشارع
قد لا تخضع عربات الطعام الموجودة بالشوارع لنفس معايير النظافة المنطبقة على المطاعم الأخرى، من ناحية جودة المنتجات المستخدمة ومدى جودتها، لذا فإن كنت من عاشقي طعام الشارع فعليك بتناول الأطعمة المعرضة للحرارة العالية، كالمشويات على سبيل المثال.
كن دائماً على استعداد
كإجراء وقائي في السفر ينصح بتناول عقار «بيبتو- بيسمول» لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع، حيث أظهرت الدراسات أن مضغ قرصين من الدواء سالف الذكر 4 مرات يوميا قبل وأثناء السفر قد تخفض خطر الإصابة بالإسهال إلى النصف.
