كشف خبراء التغذية عن 8 أطعمة تؤثر إيجابًا على نضارة البشرة وتوهجها، من دون الحاجة إلى إنفاق الأموال على موادك التجميل والأمصال، وحث فريق الخبراء النساء والرجال على حد سواء، بالتركيز على الوصفات الطبيعية المستخلصة من الفواكه والزيوت لوضعها داخل أجسامهم، وتبني فكرة أن البشرة الجميلة تبدأ مما تضعه في طبقك.
وقالت طبيبة التغذية الرئيسية لمتاجر الصحة الطبيعية شونا ويلكنسون أن كثيرًا من الناس لا يستوعبون وجود صلة بين الأطعمة التي يتناولونها وبشرتهم، فمثل أي جزء آخر من الجسم، تحتفظ البشرة بالمواد الغذائية التي يستهلكها الجسم، وسوء التغذية يمكن أن تنتج بشرة شاحبة أو جافة، وتظهر العيوب وحب الشباب، إنما اتباع نظام غذائي صحي على أساس متكامل من الأطعمة بما في ذلك مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه والمكسرات والبذور والبقول والأسماك والحبوب الكاملة، هي أساس ممتاز لبشرة متوهجة وجلد شاب.
وقد ذكرت قائمة من الأطعمة التي تعد مصادر جيدة للغاية من المواد الغذائية المفيدة والتي تعزز الجلد بشكل كبير، وهي: الأطعمة برتقالية اللون مثل الجزر والقرع واليقطين والبطاطا الحلوة تحتوي على مستويات مرتفعة من البيتا كاروتين، والكاروتينات الأخرى، التي تمنحها لونها البرتقالي، والبيتا كاروتين تتحول إلى فيتامين (أ) في الجسم، والذي يعد واحدًا من أهم العناصر الغذائية لسلامة الجلد، كما يساعد أيضًا على منع ضرر الجذور الخالية
من الخلايا لدينا والتي يمكن أن تسبب الشيخوخة، كما أنه يعمل مضادًا للسموم، والخضروات البرتقالية لذيذة كأساس لطبخ الحساء في فصل الشتاء، أو شيها مع الخضراوات وهناك التوت والعليق وهما من المصادر الممتازة لفيتامين سي، وهذا الفيتامين ضروري لتكوين الكولاجين الذي يعطي بنية جلد رائقة ومرنة، علاوة على ذلك، ففيتامين سي أيضًا مضاد للأكسدة لحماية الخلايا من الضرر، ويحتوي التوت أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية النباتية الأخرى التي قد تعمل مضادات للأكسدة في الجسم، وثمة ميزة أخرى للتوت عن معظم الفواكه الأخر هي أنها أقل في نسبة السكر، حيث أن حمية الأطعمة السكرية يمكن أن تسرع شيخوخة الجلد.الأخرى مثل الفلفل والبصل الأحمر والبنجر
