طريقة عمل كرات دجاج صديقة للرجيم

نون 

تشتهر تايلاند بأكلاتها الرائعة التى تشبه الطعام العربي، ولكن مع الفارق فهي تحافظ على الوزن، فهي مناسبة جدا فى حالة الرجيم.

نون يقدم لكي سيدتى أكلة غنية بالبروتين وتحافظ على وزنك وهى كرات الدجاج على الطريقة التايلاندية للرجيم والمقادير والطريقة كالتالي: 

أولا المقادير:
– الدجاج : 500 جرام “مفروم ناعم”
– كوب بقسماط مطحون
– 4 أعواد من البصل الأخضر “مفروم”
– كزبرة يابسة ملعقة صغيرة “مطحونة”
– كوب كزبرة خضراء “مفرومة”
– ربع كوب من الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة
– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
– 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

 

ثانيا طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج المفروم مع البقسماط والبصل الأخضر والكزبرة الناشفة والخضراء والصلصة الحامضة الحلوة وعصير الليمون بشكل جيد.

2. شكلي كرات صغيرة من عجينة الدجاج.

3. يقلى فى مقلاة واسعة على النار فى زيت ساخن جدا مع التقليب الجيد للكرات حتى تستوي وتتحمر وقدميها ساخنة.