نون–وكالات
مش هتحتاري فى طريقة عمل الأكلات على وجبة الغداء، لذلك يقدم موقع نون اون لاين طريقة تحضير مكرونه بشاميل.
اولا: المقادير
لتر لبن
خمس معالق دقيق
ربع كوب سمنه او زبده
ملح وفلفل ابيض
ثانيا: طريقة التحضير
نضع سمنة على النار وعليها دقيق ونقلبه يبقى لونه فاتح ونتركه يبرد و بع ذلك اضع عليه اللبن الدافى مع التحريك على نار هاديه .
ويوجد طريقة اخرى لعمل الباشميل
نضع الدقيق فى طاسه على النار من غير ماده دهنيه نقلبه واتركه يبرد ، اضع عليه اللبن البارد ونخفق جيدا واضع الملح والفلفل .
