نون-وكالات
مش هتحتارى مرة اخرى فى انواع الاكلات التى يجب تقديمها على الفطار خلال شهر رمضان المبارك سواء لاهلك أو فى العزومات ، لذلك يقدم موقع نون أون لاين طريقة تحضير الوراك الرومي .
أولا: المكونات
وراك رومي
ملح
خل
معلقه كزبره ناشفه
(2)كاتشب ثلاث
(3) معالق
زبدة
(2) ليمون
ثانيا: طريقة التحضير
نحضر الورك ونضعة فى مياه بملح وخل .
وبعد ذلك نجهز التتبيلة عبارة عن عن راس توم و معلقه كزبره ناشفه وبشر قشر 2 ليمونه و ملح و بهارات شوي ومعلقتين كاتشب ثلاث معالق زبده .
ثم نضع تلك التتبيلة على الورك وندخله الفرن يكون مغطى بورق فويل درجه حراره متوسطه لمده ساعتين.
فى حال أن الورك يزن اكثر من اثنين كيلو نقوم هنفتح على ورق الالمونيوم ونتركه ياخذ لون.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل الأرز بالفراخ على الفطار
وصفة البطاطس المبطنه على الفطار
طريقة عمل اللحم فى الفرن على الفطار