نون لايت
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والمشروم
نون–وكالات
نهتم فى شهر رمضان الاكثار من تناول الشوربة ، لذلك يقدم موقع نون أون لاين طريقة عمل شوربة الشوفان لينو بالدجاج والمشروم.
أولاً: المقادير
6 معالق شوفان لينو
ربع كيلو صدور دجاج مقطع صغير
ربع كيلو مشروم مقطع صغير
(2 ) بصلة مقطعة صغير
نصف كيلو لبن خالى الدسم
2 كوب ماء
ملح ، فلفل اسود ، توابل فراخ
ثانيا: طريقة التحضير
1- نقوم بوضع قطع الدجاج فى إناء على النار ، بعد ذلك نضع عليها الملح والتوابل ونتركها تنضج علي نار هادئة ، ثم نضع قطع المشروم والبصل ونقلبها جيدا ونتركها تنضج وتذبل تماما .
فقوم بوضع 6 معالق الشوفان كاملين أو مطحونين حسب الرغبة ونقلبها جيدا وبعدها نضع الحليب والماء ونقلبهم جيدا ونتركها علي النار حتي تتجانس المكونات .
نقوم برفعها من علي النار وتقدم ساخنة بجانب الخضار السوتية او التوست المحمص بالثوم وزيت الزيتون وبالف هنا .
