دراسة تكشف أهمية تناول الغداء للحصول على جسم مثالي
نون-وكالات
أكدت اختصاصية التغذية تامارا دوكر فريومان: “إن تخصيص وقت كاف لتناول غداء مشبع ومتوازن يمكن أن يساعدنا في تنظيم طعامنا وإبقائنا على اتصال أفضل بإشارات الجوع الفعلية” وفق ما نشره موقع “سي إن إن”.
وأوضحت “يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الغداء إلى أكثر من الشعور بالجوع وانخفاض نسبة السكر في الدم، فذلك سيستهلك غالبية السعرات الحرارية في المساء ويؤثر على محيط خصرك وصحتك كما يمكن أن يساهم أيضا في مشاكل النوم”.
وتابعت “غالبا ما أجد أن المرضى الذين يعانون من الإفراط في تناول الطعام الليلي، يكونون قد تناولوا وجبة فطور جيدة مليئة وتجاهلوا الغداء”.
واشارت أخصائية التغذية ليزا يونغ، مؤلفة كتاب “أخيرا ممتلئة وأخيراً نحيفة”، “حتى لو كانت الاستراحة لمدة 30 دقيقة فقط أو نحو ذلك، فإن تحديد وقت لتناول الغداء في منتصف النهار، سيساعدنا على تجنب الركود طوال فترة ما بعد الظهر”.
وأكدت على أنه يجب التفكير في الغداء كأي موعد آخر خلال يومك والتخطيط له منذ لحظة استيقاظك، وتحديد ما تريد تناوله بحيث يتم الجمع بين مزيج من الخضراوات والبروتينات الصحية والكربوهيدرات الغنية بالألياف، مع تجنب تأخيره بعد الظهر، خاصة إذا كنت تحاول التحكم في وزنك.
موضوعات ذات صلة
-
محمد بن راشد يطلق مشروع وادي تكنولوجيا الغذاء
-
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على استخدام كوكتيل ترامب في بعض الحالات لعلاج…
-
المكسيك ترفض اتباع الغذاء والدواء الأمريكية بالموافقة على استخدام عقار ضد كورونا
وكانت إحدى الدراسات التي شملت 420 شخصا يعانون من السمنة، قد أكدت أولئك الذين تناولوا الغداء قبل الساعة 3 عصراً فقدوا وزناً أكبر من أولئك الذين تناولوا الغداء في وقت لاحق، على الرغم من تناول نفس العدد من السعرات الحرارية وكميات مماثلة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
