يفضل الكثير من الناس حول العالم، احتساء الشاي الأخضر، بدلًا من الأسود، ظنًا في ان الأخير قد يضر بالصحة، ويسبب الأنيميا في الوقت الذي لا تعد فيه فوائد الأخضر.
في البداية، وبعيدًا عن الموروثات العجيبة بشأن خطورة الشاي؛ لابد أن تعترف أنه وبأنواعه المختلفة له فوائد عديدة؛ أهمها: مساعدته على الهضم، وتعزيز التركيز، فضلا عن احتوائه مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والعدوى.
وأوصى تقرير نشر
في «ذا أميركان جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن»، بتناول الشاي الأسود للحفاظ على صحة العظام، وخفض نسبة حدوث الكسور، خصوصا للنساء بعد سن الـ50.
وأعزى الباحثون نتائج الدراسة إلى احتواء الشاي الأسود على نسبة مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العظام، وتقلل حدوث الالتهابات.
وعلى الرغم من أن الشاي يحتوي على الكافيين الذي يزيد إدرار البول، ما يتسبب بفقد الجسم للكالسيوم، وجد الباحثون أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة أقل من الكافيين، مقارنة بالشاي الأخضر، وبهذا يصبح اختيار الشاي الأسود أفضل للحفاظ على صحة العظام.
