أكدت اختصاصية التغذية الروسية مارغريتا ماكوخا، أنه من الممكن أن تساعد الأطعمة مثل الأسماك والمكسرات والكركم والخضروات في تعزيز وظائف المخ.
أخبار ذات صلة:
-
خبيرة تغذية تكشف سبب نوبات الجوع الليلية
-
مشروبات تناولها على الفطور تنسف الدهون والوزن الزائد
-
نظام غذائي للأطفال يهدف تجنب فيروس كورونا …تعرف عليه
-
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الماء بالليمون على الريق
-
خبيرة تغذية: الجمع بين اللحوم وفيتامين C يساعد في امتصاص الحديد
وفقًا لأخصائية، تحتاج خلايا المخ والخلايا العصبية إلى العناصر الغذائية، أثناء النشاط العقلي والجسدي، وتزداد حاجتها لهذه المواد بشكل ملحوظ مع التقدم بالعمر. وأكدت أن النظام الغذائي المتوازن هو مفتاح نشاط الدماغ الصحي.
تنظيم استقلاب الكوليسترول
كما أضافت الخبيرة أن الشخص يجب أن يأكل الدهون الصحيحة المتعددة غير المشبعة الموجودة في أسماك البحر الزيتية والمكسرات والزيوت النباتية، وقالت: هذه المواد قادرة على تنظيم استقلاب الكوليسترول، والمشاركة في التمثيل الغذائي، ولها قيمة غذائية عالية للجسم بشكل عام والدماغ بشكل خاص.
كما شددت ماكوخا على أن مواد مثل المغنيسيوم والزنك والسيلينيوم الموجودة في الشوكولاتة والموز يمكن أن تحسن الذاكرة والمزاج والتركيز وأداء الدماغ.
إنقاص الوزن
في وقت سابق، نصح بافيل إيسانباييف، الطبيب والمتخصص في إنقاص الوزن، بتناول الأطعمة الغنية بالحديد. وفقًا للطبيب، هناك 8 أطعمة تحتوي على أعلى نسبة من الحديد. من بينها اللحوم والبيض. في الوقت نفسه، وصف المتخصص الحديد الموجود في اللحوم بأنه أكثر أنواع الحديد المتاحة بيولوجيًا، لأن الجسم يستوعبه بسهولة.
نون – وكالات
