تعرفي على فوائد تناول البروكلي للمرأة الحامل

أفادت دراسة جديدة بضرورة تناول الأمهات الحوامل لبراعم البروكلي، وذلك نظراً لما تحويه من مواد تساعد على حماية المولود من الإصابة بسرطان الثدي مستقبلاً.

وأشارت الدراسة، من خلال التجارب على الفئران، إلى أن تناول أربعة فناجين من براعم البروكلي كل يوم أثناء الحمل، قد يقلل من خطر إصابة المولود بسرطان الثدي في وقت لاحق من الحياة.

وبحسب الدراسة، فإن براعم البروكلي غنية بالمواد المقاومة للمرض، كما أنها تتشكل على نباتات البروكلي في الأيام الثلاثة الأولى من حياتها، وطعمها يشبه “اللفت”.

وأظهرت الدراسة أن السلفورافان، وهو مركب قوي آخر موجود في الخضروات الصليبية مثل البروكلي، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

وأشارت الدراسة إلى أن براعم البروكلي تحتوي على ما يعادل 100 مرة من هذه المادة أكثر من أية خضراوات صليبية أخرى مثل اللفت، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.