طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس

نونوكالات                                             

مش هتحتاري فى الأكلات على وجبة الغداء ـ لذلك يقدم لكي موقع نون أون لاين لكي سيدتي طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس .

أولا: المكونات
كيلو سمك بورى أو قاروس .
كيلو بطاطس .
حبة طماطم .
رأس ثوم , حزمة كرفس مفروم , 4 ليمونات .
حبة فلفل رومى .
ربع  كوب زيت نباتى .

 ملح , فلفل .

ثانيا: طريقة التحضير :

نفرم الثوم والفلفل والكرفس ويضاف الملح والفلفل وعصير ليمونة .
يشق ظهر السمكة شقين ويحشى بالخلطة السابقة مع حشو البطن .
تقطع البطاطس حلقات متوسطة ويضاف اليها قليل من الخليط السابق مع اضافة الملح والفلفل .
نرص البطاطس فى صينية ويرص فوقها السمك ويغطى بحلقات الطماطم والليمون وترنشات الفلفل ثم يضاف اليها الزيت والليمون والملح والفلفل .
نضيف نصف كوب ماء الى الصينية وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه وتقدم .

قد يعجبك ايضا
جاري التحميل...
Share This