حذر فريق من علماء فرنسا والبرازيل من مجموعة من الأطعمة التي تسبب الإصابة بأمراض قاتلة.
وتوصل العلماء إلى تحديد أنواع هذه الاطعمة بعد تحليل بيانات إحصائية شارك فيها حوالي 105 آلاف رجل وامرأة، ملأوا استمارات خاصة بالأطعمة التي يتناولونها.
وتتكون قائمة الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها برأي العلماء من منتجات المعجّنات المختلفة والمشروبات الغازية والوجبات المصنّعة مسبقاً ومنتجات اللحوم غير الطازجة، لاحتوائها على نسب مرتفعة من السّكر والدهون والأملاح، ولفقرها أيضا للفيتامينات والألياف.
وأشار العلماء إلى أن هذه الاطعمة الضارة يمكنها أن تتسبب في أمراض السرطان المختلفة (الثدي والأمعاء والبروستاتا)، بعد الأخذ في الاعتبار بيانات العمر والاستعداد الوراثي للأمراض ومستوى النشاط البدني للمشاركين في الدراسة.
ونصح العلماء باتباع نظام غذائيّ صحّي، لا يتضمن الأطعمة المصنّعة، وفرض قيود صارمة على شركات تصنيع الأطعمة التي تستخدم مواد ثبت ضررها في جميع أبحاث الخبراء السابقة.
